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Sa-Shi-Su-Se-So

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Kyoto regorge de magasins vendant des légumes déjà assaisonnés, sous forme de pickles, dans des sachets plastiques sous vide. L’assaisonnement au japon correspond au Sa-Shi-Su-Se-So. En plus d’être la déclinaison de la lettre S dans le syllabaire japonais, chacune d’entre … Continue reading

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